Como fazer massa de macarrão
Massa Básica de Macarrão
Cinco ovos
Três colheres de sopa de água
500 gramas de farinha de trigo
50 gramas de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, coloque os ovos, a água, o queijo e bata, com um garfo, até que fique homogêneo Acrescente a farinha e sove a massa até desgrudar das mãos. Caso precise, coloque mais farinha.
Abra a massa com um rolo de macarrão e corte conforme o tipo de massa desejada. Cozinhe em água fervente.
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